Tunnbrödwrap met roerei en ansjovis

Wat heb je nodig? 4 plakken dun Zweeds brood (tunnbröd die je diepgevroren in de Ikeafoodstore koopt), boter, 2 blikjes ansjovisfilets (100g in totaal), bieslook, sjalot, lente-ui, 4 eieren, wat melk, peper en zout

Hoe ga je te werk? Bak eerst het roerei door de eieren los te kloppen met de melk, boter in de pan te doen en het eitje erin te laten stollen. Vervolgens beboter je het tunnbröd en snij je de kruiden (sjalot, bieslook en lente-ui) fijn. Nu kan het beleggen beginnen: met eerst het roerei dan de ansjovis en tot slot de fijne kruiden.

Geef een reactie

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy