Koffie, taart en een babbel. Dit lijkt wel de perfecte samenvatting van Koffiehuis Miene. In een mooie hoek van de Aalsterse Houtmarkt vind je sinds kort deze  koffiebar. ’s Morgens kan je er terecht voor koffie en ontbijt en nadien wordt er altijd taart geserveerd. Ook de niet-koffieliefhebber vindt er zijn gading in de mooie selectie bieren en andere dranken. Miene verwijst naar de voornaam van de uitbaatster. “Niemand zegt Jasmine., mijn moeder, mijn familie en mijn vriendinnen spreken mij altijd met Miene aan. Ik vind het een mooi koosnaampje én een geweldige naam voor deze zaak”, vertelt Jasmine.’

Ik mag alweer ‘het toeval’ danken voor deze geweldige ontdekking. Na een lange zoektocht naar een parkeerplaats wandelde ik samen met mijn dochters ‘Miene’ voorbij. Een paar dagen later was ik weer in de buurt en stapte in binnen. Naast het leuke interieur, de mooie keuze koffiespecialiteiten viel mij vooral de gezelligheid op. Klanten zijn haast vrienden die gezellig aan tafel bijschuiven en hun ‘klapke’ doen.

Mij zie je er alvast nog terug! Veel succes met je zaak, Miene.