Voor u gelezen : Het Grote Appelboek

Liefste Els,

Je hebt het weer gefikst. Sinds je mij een gesigneerd exemplaar van jouw nieuwste boek opstuurde, ben ik nog meer fan van jou. Bij de eerste lezing viel jouw ‘Grote Appelboek’ al meteen in de smaak. Als ik spontaan post-its bovenhaal, weet ik dat het snor zit. De tweede lezing liet ik aan manlief over en zoals het een man van weinig woorden betaamt, ging hij meteen aan de slag. De runderburger met rode ui, appel en blauwe kaas werd een voltreffer. Ook de appelketchup werd hier ‘vreet’ gesmaakt. Het restje verwerkte ik nadien in een stoofpot. Allez Els(ken), je hebt het al door : wij vinden jouw boek meer dan geweldig en hebben al een paar receptjes op onze planning gezet. Je bent erin geslaagd om op de appel op een andere manier – als frisse smaakmaker- in de kijker te zetten.

Als jullie een leuk, toegankelijk boek voor onder de kerstboom zoeken  met zoals Els het mooi omschrijft “superfood van bij ons” dan heb ik één adres : Els De Bremaeker, info@njamelicious.be.

Liefs

Anniek en co

Geef een reactie

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy