Tafelklap

Share

6 tips voor een geslaagde herfstbarbecue

Onze barbecue kent weinig rust. Een flauwe zonnestraal is vaak voldoende om hem buiten te halen en te genieten van een avondje ‘outdoor cooking’. Het zal je dan ook niet verwonderen dat wij het voorbije weekend maximaal genoten hebben van deze zalige manier van koken. Deze periode van het jaar…
Share

Cake * vlierbloesem * citroen

Als je een beeld wil hebben van mijn kookstijl dan is deze cake wel goedgekozen. Ik zoek het niet te ver, ik vertrek steeds van kwaliteitsvolle ingrediënten en ik maak er dan iets geweldigs van. Voor deze cake gebruikte ik de allerbeste ‘huisgelegde’ eitjes én de vlierbloesemsiroop van de buurman.…
Share

Wat ezels met je doen

Toen wij in 2007 trouwden, hadden mijn zus en schoonbroer wel een heel leuk cadeau bedacht. Wij kregen twee ezels;  Tinne en Otje, respectievelijk moeder en dochter als “aandenken” aan onze trouwdag. De bijhorende boodschap “je moet wel een ezel zijn om te trouwen” maakte het helemaal af.  Sindsdien maken…
Share

Plancha versus barbecue

Sinds een paar jaar zijn wij de trotse bezitter van een plancha. “Een wat?” zeggen mensen spontaan als ik er enthousiast over aan het vertellen ben. Het valt mij steeds op hoe onbekend deze zuiderse manier van outdoor cooking wel is. Onder het motto ‘onbekend is onbekend’ zet ik onze…
Share

10 tips om je ideale keuken te kiezen

Je droomt van een nieuwe keuken maar weet je niet waar te beginnen.  Ik zet je daarom graag op weg en vatte onze recente keukenrenovatie-ervaring voor jou samen.  Met deze 10 handige tips ligt de keuken van jouw dromen beslist binnen handbereik…. Het klinkt cliché maar een Pinterest- bord is…