Daar zitten wij dan in ons kot. Plots is er tijd zat om uitgebreid te koken en nieuwe recepten uit te proberen. Als je na een paar dagen dit ook alweer beu bent, heb ik dit handige lijstje van take away-adressen voor jou klaar. En ja, wij blijven in ons…
Denderstreek
Vergeet de slagerij waar alles netjes ingekocht wordt en bereide gerechten de bovenhand halen. In de zaak van Justine en Hans worden keuzes gemaakt. Van de boer gaat het rechtstreeks naar hun atelier. Charcuterie wordt bij Den Eeuwigen Beenhouwer nog in huis bereid. We trokken met het jonge beenhouwerskoppel naar…
Ongetwijfeld weet je dat ik een grote pateekesfreak ben. Van een simpel rijsttaartje tot een stijlvolle javanais, zelden of nooit sla ik een zoet aanbod af. Ik vind het dan ook niet erg om voor een originele taart een eindje te rijden. Eén van mijn favorieten komt gelukkig uit mijn…
Eerst hadden wij een Instagram-relatie, zo ééntje van eerst elkaars foto’s leuk vinden om nadien een leuk online contact uit te bouwen. Toen ze het het nieuws verspreiden dat ze naast hun traiteurszaak ook met een leuk eethuis gingen starten, was ik er als de kippen bij. Ik boekte snel…
Voor een goed én eerlijk product doe ik graag een ommetje. Geef toe, de beste eierkoeken eet je in West-Vlaanderen en de beste fruitvlaaien komen altijd uit Limburg. Bij de selectie van deze adresjes blijft mijn ecologische voetafdruk gelukkig beperkt. Eén voor één zijn het adresjes uit de buurt waar…