aardbeien

Share

Frisse aardbeientaart met munt

De taartjes die wij ons kot al maakten, wil ik liever niet tellen. Laat staan de kilo’s bloem en goei boter die wij verwerkten. Om dan maar te zwijgen over die extra coronakilo’s want dat is beslist een probleem voor post-virustijden. Dit geweldig én poepsimpel taartje wil ik jullie niet…
Share

Vacherin met aardbeien en meringue

Een echte vacherin, ik hou ervan. Het is voor mij de perfecte afsluiter van een gezellige maaltijd. Niet te zwaar, zomers en nog mooi ook. Wat moet een mens nog meer hebben. De seizoenen brengen je verder nog de nodige variatie. Vanaf mei maak ik ze bijvoorbeeld met aardbeien en…
Share

Aardbeien romanoff met Pisang Ambon

Het eerste probeersel uit het nieuwste kookboek van Claudia Allemeersch was meteen een voltreffer. Omdat ik verrast was door de combinatie aardbeien – Pisang Ambon probeerde ik dit receptje meteen uit. Zonder overdrijven zijn deze aardbeien de term ‘culinair orgasme’ waardig… Wat heb je nodig? 250g aardbeien, 5 el poedersuiker, een…