brussel

Share

Be My Stoemp, een hip broodje Brusselse stoemp

Yes! Mijn eerste culinaire ontdekking van het jaar is een feit!  Wat ben ik blij dat de boterham met stoemp van mijn grootmoeder eindelijk een concept  toebedeeld krijgt.  Ja, je hoort het goed : smeuïge stoemp, een artisanale worst  geserveerd op een broodje vormt het uitgangspunt van  Be My Stoemp. Curieus…
Share

Inspiratie opdoen @ les Filles

Nu, nog meer dan ooit ben ik fan van Brussel. Brussel zit voor eeuwig en altijd in hart ! Minstens één keer per maand moet ik er heen. Een broodje eten bij Au Suisse, een half& half drinken in de Cirio of verse noodels bij Au Bon Bol zijn dan mijn…
Share

Crab Club : the best shared fish

Ik had moeten weten dat ons etentje er weer ‘boenk’ op ging zijn. Iedere keer dat ik Jo afspreek, doen wij de betere adresjes aan. Je zal ons niet gauw in een sterrenrestaurant vinden. Geef ons maar een leuke bistro met een authentieke keuken en onze avond kan niet meer…
Share

Manhattn’s Burgers

Hamburgers. Wij krijgen er maar niet genoeg. Of het nu gaat om een homemade of een fastfoodvariant, ze gaan er bij ons altijd in. Het meeste hou ik van een echte burger, saignant bakken en vergezeld van wat leuker garnituur. Ik prijs mij tegenwoordig gelukkig want in elke ‘deftige’ Vlaamse…
Share

We love Hard Rock Café

Waar ik de tijd dat ik met samen Erika en Michèle naar New York trok en er met volle teugen genoot van The Big Apple. Naast de geweldige sfeer blijft mij na 20 jaar nog één aspect voor altijd bij nl. de enorme variatie die je er aantreft aan culinaire…