culinair

Share

Restaurant De Avonden Gent

’10/10 voor originaliteit en authenticiteit en misschien nog een betere score voor alles wat je op je bord krijgt’. Dit is kort mijn eetervaring bij de Avonden samengevat. Er zijn maar weinig restaurants die mijn hart weten te veroveren. De Avonden heeft dit voor altijd gedaan. Deze Gentse eettent vind ik eerst en…
Share

De beste chocoladetaart = les tartes de Françoise

Een culinair orgasme of sex on the plate, geen superlatieven zijn goed genoeg om de chocoladetaart van Les Tartes de Françoise te beschrijven. De taart is vooreerst een echte beauty : het bakpapier, de poedersuiker,… Alles doe je vermoeden dat het om iets heel authentieks gaat. En dan de smaak…