fleur de sel

Share

DIY Fleur de sel of schep je eigen zout

Jullie hadden van mij nog het laatste -en wellicht ook mooiste- verhaal van mijn ‘zoutreisje’ te goed. Het is al bijna een maand geleden dat ik  naar het mooie Aigues- Mortes op persreis trok. Ik kwam er letterlijk alles te weten kwam over de zoutwinning en oogstte er zelf mijn…
Share

Aigues-Mortes, de zoutschat van Frankrijk

Vergeet het woord snoepreisje, ik lanceer vandaag de term zoutreisje. Als simpel foodbloggertje krijg ik af en toe geweldige voorstellen. Zo heb ik niet lang geaarzeld toen  ik de uitnodiging van La Baleine in de bus kreeg. Een kans om de fleur de sel-oogst mee te maken, krijg je immers…