kaas

Share

Aardappel-kaaskoekjes van Claudia Allemeersch

Deze koekjes zijn het tweede probeersel uit het boek ‘Vrienden Vragen’ van Claudia Allemeersch. Zowel mijn gasten als ik waren tevreden met het resultaat. Ze vormen een leuk alternatief aperitiefhapje en zijn nog makkelijk te bereiden ook. Niks dan voordelen dus… Wat heb je nodig? 2 dikke aardappelen, 4el bloem,  4el…
Share

Terrine van Belgische kazen

Er zijn zo van die recepten die je niet meteen aanspreken. Ofwel vind je ze te omslachtig, ofwel spreekt de smaakcombinatie je niet aan. Deze kaasterrine is daar zo’n voorbeeld van. “Dit wordt niets”, dacht ik eerst. Maar het in onze kookles ‘zien maken’ en het vervolgens ‘kunnen proeven’ hebben…