lasagne

Share

Lasagne ‘Surf and Turf’ met ham en rode poon

Zeebarbeel (mul, rode poon) vind ik best wel een ‘sexy’ visje. Naast aardige looks (met een pittige rode kant en gestroomlijnd lichaam) laat hij zich geweldig verwerken in de keuken. Salades, vissoep tot zelfs deze pastaschotel…heb ik er al mee gemaakt Wat heb je nodig? 4 verse lasagnevellen, 2 sneetjes gekookte ham,…
Share

Kalfszwererik met een lasagne van zongedroogde tomaat en pesto

Tijdens één van onze kooklessen maakten wij samen met onze chef dit receptje klaar. Het werd een geslaagd experiment met ingrediënten die je normaalgezien niet bij elkaar zou brengen. Ik hou dit zeker in het achterhoofd voor de komende feestdagen. Wat heb je nodig (voor 1O personen)? 1200g kalfszwezerik,70 g basilicum, pezo, 15…