libanees

Share

Over een leuke kookworkshops geven en Libanees platbrood

Hoe plan  je een leuke kookworkshop? Wel op die vraag kan ik je als ‘ervaren rot’ een passend antwoord geven. Ik bundelde mijn ervaring kort samen in deze inspirerende tips…. Zoek een geweldige host. Caroline aka Avocado van de Duivel is een kanjer in haar vak. Met de wereldkeuken als…
Share

Al Jannah, een lekker stukje Libanon in Brussel

Onlangs kreeg ik de vraag welke keuken mijn voorkeur genoot. Het viel mij op dat ik lang moest zoeken naar een antwoord. Geef mij eerst en vooral stevige Vlaamse kost : rode kool of stoemp met saucissen. Ook alles van rond de Middellandse Zee weet ik best te pruimen. Recent…