roger van damme

Share

Een zalig weekend in Antwerpen

Het hoeft niet altijd Italië of Spanje te zijn. Ook in eigen land kan je perfect citytrippen en als je dan nog een uitnodiging krijgt om een leuk hotel in Antwerpen te ontdekken dan is het pas helemaal voor mekaar. Vorige week pakten wij onze koffers en waren wij te gast bij Novotel in…
Share

Artisanale garnaalkroketten

Eens je dit receptje uitgeprobeerd hebt, koop je wellicht nooit meer kant-en-klare exemplaren. De garnalenroux maken kost je weinig moeite, het modelleren is zelfs leuk en de smaak (een overvloed aan garnalen en de pit van de cayennepeper) is subliem…Nog niet overtuigd, probeer dan dit succesreceptje van sterrenchef Roger Van…