salade

Share

Zo maak je fattoush #kookinuwkot

Het heeft wat tijd nodig gehad maar nu besef ik het meer dan ooit. Wij moeten nu gewoon in ons kot blijven, even door de zure appel bijten en van de nood en deugd maken. Genieten van de kleine dingen zoals nieuwe gerechten ontdekken en uitgebreid koken is wat wij…
Share

Salade ‘beste maatjes’ met appel en currymayonaise

Er was een tijd dat ik ‘Hollandse maatjes’ maar oubollig vond. Ik associeerde ze met viskramen, schreeuwerige verkopers en veel te veel ajuin. Gelukkig heb ik tegenwoordig een ander beeld van onze Nederlands vriendjes. Meer nog, ik vind het zelf leuk om er culinair aan de slag mee te gaan.…